Kurz vaření indické kuchyně (online)

Jedinečný kurz vaření indické kuchyně nově v online podobě
RezervaceOstatní aktivity

V tomto online kurzu vaření, plném vůní a úsměvů, máš jedinečnou možnost se naučit tři Indické recepty, plno triků, tipů a zajímavostí přímo od Indky, která každý z prezentovaných pokrmů vařila velkou část svého života.

Shephali se naučila vařit od své babičky, která stejně jako Shephali, strávila většinu svého života vařením pro svou rodinu. Tři ženy vařily třikrát denně  pro 15 členů rozvětvené rodiny, která v Indii tradičně bydlí pohromadě. Vyjímkou nebyly časté návštěvy širšího okruhu rodiny, z kterých se často stala perfekcionalistická přehlídka indických delikates. Zatímco u nás nahrazují setkání rodin a pohoštění v domácím prostředí rezervované stoly v restauracích, Indové trvají na domácí stravě a zvát hosty do restaurace je víceméně výrazem toho, že ti na nich moc nezáleží.

V tradiční Indii se každá žena od dětství primárně připravuje na to, že bude jednou paní domácnosti, která je schopna hostit jakékoliv množství příbuzných a hostů všeho druhu s úsměvem na tváři.

V poslední době je vzhledem k stále většímu se přiklánění k západnímu životnímu stylu stále víc jasné, že je generace v které Shephali vyrůstala poslední generací, která si váží tradic, respektuje (nebo je často přímo i nepřímo nucena respektovat) po staletí dané zákony a zvyklosti indické společnosti.

V tomto kurzu získáš možnost se naučit pár základních receptů Indické kuchyně, tak jak jsou tradičně připravovány na středozápadě Indie, ve státě Maharashtra.

 

ONLINE ZÁŽITEK Z POHODLÍ VLASTNÍHO DOMU

 

 

SOUČÁSTÍ KAŽDÉHO KURZU JE/JSOU:

  • nákupní list na Indické suroviny pro zachování typické chutě a vůně
  • poradíme ti, kde si suroviny můžeš zakoupit, nebo si za příplatek můžeš vše nechat doručit až do své kuchyně
  • vyprávění o leckdy zajímavých surovinách
  • video tahák a text, pomocí kterého si vzpomeneš, jak můžeš zazářit jako Indický šéf
  • triky a tipy jak pokrmy uchovat, aby chutnaly jako čerstvě uvařené
  • dostatek času na pochopení technicky náročných částí
  • možnost se ptát a nechat si vše dovysvětlovat

  • plno úsměvů a pohody

Kurz bude probíhat na aplikaci ZOOM. Pro spuštění kurzu lze jednoduše kliknout na tento odkaz:  https://us02web.zoom.us/j/9711859559.

Navíc vám samozřejmě nabízíme asistenci s instalací a zprovozněním aplikace.

online kurz vaření indické kuchyně

Základní cena

650 Kč  

Termín

11.4.2021           (13:00 – 17:00)

Platební a storno podmínky

Akci si rezervuj vyplněním krátkého formuláře na této stránce a zaplacením zálohy 300 Kč na účet 2100315447/2010. Rezervaci můžeš zdarma stornovat 7 dní před plánovaným začátkem akce v opačném případě záloha propadá. Doplatek pošli nejpozději 7 dní před začátkem akce. Akci můžeš samozřejmě též zaplatit rovnou v plné výši. 

Rychlá Rezervace

FAQ

Nejčastější dotazy.

Zvládnu technickou část jak se připojit do kurzu?

Stačí vlastnit chytrý telefon, počítač, nebo notebook na který můžeš snadno nainstalovat aplikaci ZOOM. Se zbytkem ti rádi pomůžeme.

 

Budu potřebovat nějakou speciální pánvičku, kuchyňské náčiní, nebo kuchyňský spotřebič?

Je pravdou, že nejlepší by bylo vlastnit plynový sporák a litinovou pánev, ale z vlastní zkušenosti víme, že to co je nejlepší, není vždy nezbytně nutné. V kurzu si vystačíš s běžně vybavenou kuchyní.

 

 

 

Ráda bych se kurzu zúčastnila, ale to, že je kurz online mě odrazuje. 

Místo vzpomínání na časy, jsme se rozhodli soustředit na možnosti, které nám přináší současný okamžik. Situace v době chřipkové pandemie je sice obtížná, přesto doporučujeme nečekat až se něco změní, ale žít a užívat si tak, aby se z každého okamžiku stal dokonalý zážitek, který žádnou změnu  nevyžaduje.

Kde nakoupím suroviny?

Tím, že si dojdeš nakoupit suroviny sama, zjistíš kde a jak nakoupit indické potraviny na své příští indické vaření. V obchodě často najdeš pár produktů, které si oblíbíš a tak si počkej na informační email, v kterém ti zašleme nákupní seznam surovin a pár možností, kde můžeš vše nakoupit.

 

nadcházející akce

Soham Yoga

Online kurz vaření indické kuchyně

10-12. 11.4.2021    (13:00 -  18:00)

Online zážitek z pohodlí vlastního domova

V tomto online semináři získáš možnost se naučit pár základních receptů Indické kuchyně, tak jak jsou tradičně připravovány na středozápadě Indie, ve státě Maharashtra. Pod vedením Shephali snadno pochopíš techniku přípravy. Každý jednotlivý kurz se skládá z jednoduchého menu, které zvládneš snadno uvařit na vlastní pěst.

víc informací zde...

Yoga víkend na Vysočině

10-12.září 2021

Jóga a Indická kuchyně

Kousek od Nového Města se nachází idilický penzion, kde si ke konci léta užijeme jeden víkend plný jógy a meditace.

Jako vždy se budeme věnovat józe, která tě má uvolnit a na chvíli zastavit spěch, který si neseš, když na akci přijíždíš. Cvičení a meditace ti ukážou kouzlo, které se skrývá v současném okamžiku. Sedm lekcí jógy ti ukáže, že mezi slovy a činy jsou pocity a zážitky, které nelze dobře popsat, ale tvoje srdce jim porozumí velice dobře.

víc informací zde...

Naše nejen jógové aktivity do tvého e-mailu